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segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Festa do Boteco - Brindes e Lembrancinhas



Aqui uma seleção de brindes e lembrancinhas para a sua Festa do Boteco que podem ser encontrados em lojas do Saara (RJ) ou da 25 de Março (SP). Use-os com moderação.

sábado, 26 de fevereiro de 2011

Suite Temática Chic

SUITE CHIQUE
A montagem desta suite bufê remete a um ambiente cosmopolita, com travessas em vidro temperado, pratos em louça, talheres e elementos em inox, toalha da mesa da suite. Recomendo esta montagem para recepções, coquetéis, almoços, jantares, e outros de natureza mais formal.

Suite Temática Bistrô

SUITE BUFÊ BISTRÔ
Também chamada por mim de suite mediterrânea. Montada com travessas e pratos em louça branca, talheres inox, toalha da suite bufê. Ideal para coffee breaks, brunchs, encontros corporativos.

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Suite Temática Lounge


SUITE BUFÊ LOUNGE
Uma suite bufê rústica, com elementos que remetem ao campo. Montada com travessas em barro e cerâmica, pratos em melamina, talheres inox, toalha da suite bufê. Indico esta suite para festa descoladas, de público jovem, antenado com os botecos da moda.

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Suite Temática Executive

SUITE EXECUTIVE
É até uma maldade chamar esta suite bufê de "pé sujo". Mas o Chef Byra Di Oliveira gosta de chamá-la assim.
Embora a montagem seja feita com travessas em inox, utensílios descartaveis, pratos em melamina, o ambiente fica bem requintado.
Lembra mais aqueles bares e restaurantes que servem comida à quilo na hora do almoço.

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Lembrancinhas de Boteco


Começou no meu aniversário. Faço pimentas, licores e doces para venda em lojinhas da região. Dai tive a idéia de dar de brinde aos convidados e começaram os pedidos.

Nossas mini pimentinhas são fabricadas com produtos da nossa fazenda e não contem nenhum tipo de conservantes.

Custam R$ 6,00 + o frete, com rótulo em 4 cores, conforme modelo.

Nossas mini batidinhas são feitas com produtos naturais da região e não contem conservantes. Dependendo da época produzimos nos sabores limão galego, limão taiti, caju, maracujá, abacaxi, amendoim, laranja, tangerina, seriguela, jabuticaba, tamarindo e acerola.

Custam R$ 6,00 + o frete.

Para personalização do rótulo deve ser acrescentado o custo da arte final e produção gráfica. Entregamos em todo o Brasil..

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Organização - Centros de Mesa




Organizar a mesa de convidados de um boteco do Chef Byra Di Oliveira parece coisa comum, mas não é. Sempre que ele chama para decorar um boteco tenho de me preocupar em fazê-la ficar o mais próximo da mesa de um bar ou restaurante para combinar com o cardápio que, mal o bem determina o gosto do cliente, do mais simples ao mais sofisticado.





quinta-feira, 5 de agosto de 2010

Decoração Básica - Faixa Banner (2)

Decoração Completa - Quadro de giz


A entrada dos botequins fica sempre uma lousa anunciando o cardápio. Alguns mais sofisticados, outros simples. No caso do Petiscaria Brasil o quadro de giz é sempre usado para uma homenagem, ou para tirar um sarro.

quarta-feira, 4 de agosto de 2010

Decoração Completa - Bolachas e Cardápio


Bolachas de chopp personalizam ainda mais o boteco, assim como um cardápio com tudo aquilo que o Chef Byra Di Oliveira irá servir.

terça-feira, 3 de agosto de 2010

Alessandra Leone, SP



Alessandra Leone é uma decoradora que além de cultuada é pra lá de chic.
www.aleone.com.br

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